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日本拉面经济学:中华面成为料理 2024-05-06

无论多么好吃,一碗面的价格只要超过1000日元,顾客就开始敬而远之,这样的局面在日本持续了很长时间。也就是所谓的“1000日元壁……

谁是下一个兰州拉面和沙县小吃? 2024-05-16

你可能等不到了。

在兰州点一碗兰州拉面,会有什么下场 2024-05-01

“想惹一个兰州人生气,就请他吃兰州拉面。”

这个省会靠拉面火遍全国,它的实力还是被低估了 2024-05-14

旅客心中的兰州,更直观来说是机场、高铁、火车站之间,睡一两晚,吃碗牛肉面饱了再前行的歇脚点。连兰州人也承认兰州虽然是省会……

打开上周美股上市的外卖APP,竟然没有中餐厅? 2024-04-24

但一颗中国胃的我第一次使用Toast Takeout APP的时候并不是那么感冒,原因很简单,没有中餐。时至今日上市之后,在其搜索栏的分……

非洲特色美食,兰州牛肉面 2024-04-24

她说:“我要‘拉’近中非友谊,将中国美食带回尼日利亚。2019年是尼日利亚加入‘一带一路’大家庭的第一年,当地还没有一家正宗的兰……

炸鸡、泡菜、辛拉面,韩国料理20年溃败史 2024-05-15

前段时间我重返望京,发现这里的韩料店早已不复当年。熟悉的炸鸡店招牌,换成了奶茶和麻辣烫,烤肉店也被火锅和小酒馆所替代。这……

兰州拉面是怎么战胜沙县小吃和黄焖鸡米饭的? 2024-05-11

2011年,沙县小吃曾计划上市。当时,新上任不久的沙县县长袁超洪密集调研了全国的沙县小吃门店,准备整合业主入股。沙县政府也为……