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从“甜咸之争”说起:食物真的能“纯粹”吗? 2024-04-24

探讨甜咸之争,多半也和当地的糖、蜜、盐、酱等资源物产密切相关。人体内的微生物群,决定了人们的饮食习惯。而美国的食物,可以……

此消彼长的大冰川 2024-04-24

主要作品《恒河:从今世流向来生》、《此一去万水千山》),头图来自:杜欣欣拍摄一一早,我们从恰顿出发,再次沿40号公路而行。……

占比从22%跌至8%,南非白人怎么越来越少了? 2024-04-24

然而,也就是从1911年开始,南非白人的占比不断下降。从最高峰的22.7%到7.9%,这是什么原因造成的?1911年南非联邦进行了人口普……

得诺奖的古尔纳:当一位移民拒绝原谅 2024-04-27

2021年诺贝尔文学奖得主阿卜杜勒拉扎克·古尔纳不是为人熟知的作家。72岁的古尔纳来自东非印度洋边的赞给巴尔群岛,18岁作为难民……

这个国家流失了14名物理诺奖得主,其中12人去了美国 2024-04-27

德国是最引人注目的人才流失国,失去了 14 名物理学诺奖得主,其中有 12 人去了美国。在总计 218 位诺贝尔物理学奖获得者中,至……