鲁东大学坐落在“中国佳魅力城市”——烟台，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省重点建设高校。2012年，成为首批“山东省应用型人才培养特色名校”、服务国家特殊需求博士人才培养项目单位。原文化部部长、著名作家王蒙评价鲁东大学“人杰校灵”。