11月5日，海底捞发布官方通知，决定在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。关停30……
11月5日晚，海底捞发布公告决定在未来56天内逐渐关停300家门店。不过关停300家店后，海底捞依然是最大的火锅连锁店：截至6月30日……
2019及2020年全年海底捞分别新开门店308家、544家，2021年上半年新增299家，截至2021年6月底，全球门店总数达1597家，此次宣布的……
靠着一堆兄弟就能和国际资本争第一？小肥羊当年是怎么做到的？拥抱资本之后这家中国的火锅王者为什么又迅速衰落？
